Os restaurantes Ryori e La Pasta Gialla participam, até o próximo dia 18 de
novembro, de um dos principais festivais gastronômicos do Brasil, o Fortaleza
Restaurant Week. A Rede Social Clube, que detém as marcas, aposta em pratos
sofisticados e criativos para surpreender o público.
Por um valor fixo e mais acessível, o público poderá desfrutar de cardápios
selecionados pelos dois restaurantes. Os chefs irão compor menus completos com
entrada, prato principal e sobremesa para o jantar por R$ 39,90 com mais R$ 1,00
como doação para o Instituto Ayrton Senna.
O badalado Ryori preparou como entrada do cardápio de jantar trouxinha
Viatinamita ou Udon. Entre os pratos principais estão: Orange Chicken ou Chebi
Especial. Já as dicas de sobremesas são: Banana caramelada com sorvete de
gengibre e Carpaccio de frutas com sorvete de limão.
O La Pasta Gialla preparou como sugestões de entrada Tentáculo de polvo
grelhado com salada de erva doce e abacate ao vinagrete de laranja ou Folhado de
aspargo e queijo com folhas verdes e tomate caqui aos pesto de manjericão. Entre
as dicas de prato principal estão: Peixe do dia ao molho de côco e açafrão com
risoto de erva e tomate fresco ou Mignnon recheado com queijo gorgonzola e
nhoque de batata ao pomodoro. Já as sobremesas são: Torta folhada de maça com
sorvete de baunilha ou Bolo quente de chocolate e nozes ao vinho Marsalla.
Este ano, o Brasil Restaurant Week já realizou 16 eventos. As cidades
que já receberam a inciativa este ano foram Brasília, Belo Horizonte, Porto
Alegre, Curitiba e Goiânia. Além disso, aconteceram também edições estaduais em
Pernambuco, Espírito Santo, São Paulo e Rio de janeiro.
O festival se consolidou como evento na agenda gastronômica brasileira,
somando um público de cerca de dois milhões e quinhentas mil pessoas em 2012,
que já passaram por mais de 1500 restaurantes participantes. A expectativa da
organização para o Festival em Fortaleza é de um público presente de 40 mil
pessoas.
Serviço: Ryori Sushi e La Pasta Gialla no Fortaleza Restaurant
Week
Data: até 18 de novembro
Jantar – R$ 39,90 (bebidas, serviço não inclusos)
Locais: Ryori Sushi Lounge - Av. Dom Luís, 1113. Shopping Buganvília - Meireles.
(85) 3224-9997
La Pasta Gialla – Shopping Pátio Dom Luiz - Loja 125 - Av. Dom Luiz, 1200.
(85) 3267-3070
# Texto escrito e enviado, por email, para o Blog, pelo jornalista Rodrigo Neto, da Inove Comunicação, responsável pela Assessoria de Imprensa da Rede Social Clube, em Fortaleza.
